BACK-FIX
Pečicí sprej pro profesionální
použití v potravinářských provozech( a domácnostech)
Kód: BACKFIX
Skladem (Expedice ihned)
BACK-FIX
Druh balení: sprej
Obsah balení: 500 ml
Vysocekvalitní pečicí sprej pro profesionální použití v potravinářských provozech
- Zabraňuje připékání jídel a moučníků
- Nahrazuje vymazávání a vysypávání forem a plechů
- Vhodný pro všechny pečicí nádoby a povrchy
- Neovlivňuje vůni a chuť připravovaných pokrmů
- 100% rostlinné oleje a tuky
- Minimální spotřeba
- Opravdu velmi jednoduché použití
Příklady Použití:
Pečení: Vhodný pro všechny pečicí nádoby. Zabraňuje připékání připravovaných pokrmů a moučníků k zapékacím mísám, pekáčům, pečicím plechům, formám a formičkám na pečení.
Smažení: Nastříkáním tenké vrstvy na povrch kuchyňské pánve nahrazuje používání běžných olejů a tuků při přípravě smažených pokrmů a zabraňuje jejich nežádoucímu připékání .
Grilování: Ideální pomocník při grilování na všech typech grilů, pečicích kamenech, tálech, tepanech a litinových pečicích deskách. Sprej zabraňuje připékání připravovaných pokrmů a výrazně usnadňuje po grilování mytí napečených povrchů a grilovacích jehel.
Vykrajování těsta: Nastříkáním tenké vrstvy na vykrajovátka a formičky na pečení sprej zajistí snadné vykrajování těsta bez jeho nežádoucího nalepování.
Použití:
Sprej nahrazuje v kuchyni oleje a tuky, které se běžně používají při pečení, smažení a grilování. Zabraňuje připékání a ulpívání připravovaných pokrmů k povrchům kuchyňských nádob. Před vlastním pečením jen stačí tenkou vrstvou nastříkat povrch formy, pečicího plechu nebo kuchyňské pánve. Hotové pokrmy a moučníky lze snadno vyklopit z formy či oddělit od povrchů pečicích nádob. Použití spreje při pečení či smažení následně zajistí i snadné umytí použitého kuchyňského nádobí.
Složení:
Rostlinné oleje a tuky, hnací plyn (propan, butan, isobutan, CO2), voskový ester, emulgátor E322
